Il polline delle api è ricco di elementi nutritivi necessari per stare bene e in salute. Un vero e proprio alimento naturale dai tanti benefici che merita di essere utilizzato spesso e ad ogni età.
Il polline delle api è un alimento prezioso che aiuta le api a rimanere forti e sane. Ricco di vitamine, minerali e proteine se paragonato ad altri alimenti, ha un alto valore nutrizionale ed energetico. Questo lo rende un integratore alimentare ben bilanciato per l’alimentazione umana.
Contiene carboidrati, proteine, amminoacidi liberi, lipidi, acidi grassi, fibre, vitamine, enzimi e sali minerali. Ma anche, i flavonoidi, in particolare rutina e campferolo, fondamentali per le attività antiossidanti.
Utilizzato dall’uomo fin dai tempi antichi, oggi, è parte importante nella dieta di tanti sportivi e viene consigliato per il benessere quotidiano, in particolare, per contrastare i disturbi durante i cambi di stagione.
Polline delle api: proprietà e benefici
Ancora oggi, i granuli di polline raccolti dalle api con le zampe volando da un fiore all’altro, nascondono tutto il fascino e la perfezione della natura: sono oltre 200 le sostanze nutrizionali e i composti bioattivi presenti. Tanto che, nell’ultimo decennio, la stessa ricerca scientifica ha associato al suo utilizzo molti benefici per la salute dell’uomo, come la riduzione delle infiammazioni, il supporto del sistema immunitario, il miglioramento delle funzioni cognitive fino alla riduzione dei sintomi allergici.
Il polline delle api viene raccolto in modo sostenibile dagli apicoltori professionisti e utilizzato come alimento per integrare o in prodotti per la cura della pelle. Tuttavia, consumato puro purché scelto in modo affidabile e di alta qualità permette di beneficiare appieno di tutte le proprietà.
Il polline delle api amico del sistema immunitario
Il consumo regolare di polline d’api può contribuire a sostenere un sistema immunitario sano e forte grazie alla sua vasta gamma di nutrienti e sostanze bioattive. Il polline contiene vitamina C in grandi quantità, ma anche vitamine B, A, PP e H. Tiene lontani i malanni di stagione ed è ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi e dai processi infiammatori. Aiuta a prevenire il danno cellulare e a ridurre l’infiammazione, che può influire sulla salute immunitaria. Inoltre, contiene composti che stimolano la produzione di anticorpi e possono migliorare la funzione dei globuli bianchi, che sono fondamentali per il sistema immunitario.
Il polline delle api è fonte di proteine
Il polline delle api è composto per il 30% da proteine fondamentali per la costruzione e la riparazione dei tessuti del nostro corpo. Inoltre, sono presenti tutti gli aminoacidi essenziali, il che lo rende un integratore proteico completo e altamente digeribile. È indicato per chi segue una dieta vegetariana e aiuta a fornire al corpo l’energia necessaria per l’attività fisica. L’apporto proteico, soprattutto in sport di lunga durata o ad alta intensità, può fare la differenza sia sulla performance che sul recupero alla fine della prestazione. Può anche aiutare a migliorare la capacità del corpo di ossigenarsi aumentando la resistenza durante l’esercizio fisico.
Nemico dello stress
I composti adattogeni presenti migliorano la funzione cognitiva e contrastano lo stress. Il polline, poi, è un energizzante naturale. Ci rende più attivi e migliora l’umore, la qualità del sonno. Attenua il nervosismo e viene consigliato anche per contrastare gli stati depressivi.
Amico della pelle
L’assunzione di polline stimola la crescita di nuovi tessuti della pelle, previene, così, la disidratazione e aumenta l’apporto sanguigno alle cellule. Questo significa che rallenta l’invecchiamento della pelle e rafforza i capelli che risultano più forti e lucenti. Nel polline, poi, sono presenti sostanze che favoriscono la produzione di melanina.
Il polline delle api può aiutare nella perdita di peso?
Il polline delle api è un integratore alimentare a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di nutrienti, il che lo rende un’ottima scelta per chi cerca di perdere peso. Pur non essendo un brucia grassi, come a volte in modo errato viene definito, aiuta a ridurre l’appetito aumentando il livello di resistenza e sostenendo il fabbisogno energetico del fisico. Il polline contiene la fenilalanina, un aminoacido essenziale di cui l’organismo ha bisogno per evitare gli attacchi di fame e aumentare il senso di sazietà. La lecitina molto presente, invece, agisce sul metabolismo sostenendolo.
Utilizzare il polline delle api quando la dieta è correttamente abbinata all’esercizio fisico contribuisce a definire la massa magra grazie all’importante apporto proteico.
Un aiuto naturale
L’infiammazione è una risposta naturale del nostro corpo a danni o infezioni, ma quando diventa cronica può causare danni ai tessuti e aumentare il rischio di malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache. Il polline delle api contiene composti che possono ridurre l’infiammazione, aiutando a prevenire queste malattie. Consumato fresco contiene acidi grassi insaturi come quello linoleico importante per la salute dell’apparato cardiovascolare. Gli acidi grassi insaturi, poi, sono amici del nostro organismo e riducono in modo naturale il livello di colesterolo.
La salute delle api passa dal polline
Il polline è anche un ottimo indicatore della qualità dell’ambiente così come viene percepito dalle api. Infatti, se il polline, che rappresenta il principale alimento delle api, è sano questo sarà un beneficio anche per le stesse api. Ecco perché gli apicoltori monitorano attentamente la salute delle loro colonie per assicurarsi che siano forti e in buona salute prima di raccogliere il polline in eccesso. Infine, gli apicoltori conservano il polline delle api in modo corretto per mantenere freschezza e qualità nutrizionale. Il polline viene essiccato e conservato in un ambiente fresco e asciutto per evitare che si deteriori o si ammuffisca.
Polline d’api, bambini e donne in gravidanza
Il polline d’api è ideale per donne in gravidanza e per i bambini quando ci sono carenze alimentari, perdita di peso o calo di energia. Oppure per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i continui malanni. Naturalmente è sempre bene informare e consultare un medico o il pediatra prima di iniziare ad utilizzarlo. Il polline delle api non ha controindicazioni. Come accade per molti altri alimenti naturali non è indicato per chi soffre di accertate intolleranze o allergie. Di fronte a particolari situazione o stati di salute è consigliata l’assunzione moderata e graduale, in modo da osservare come l’organizzo risponde.
Come assumere il polline d’api in granuli?
Al mattino, a digiuno è possibile godere di tutti gli effetti energizzanti e nutrienti. L’ideale è consumarlo al naturale, masticando. Non tutti, però, amano il suo sapore e la consistenza granulare. In questo caso, è consigliato scioglierlo in succhi o bevande preferibilmente a temperatura ambiente evitando il calore. Può essere mescolato con yogurt o miele. Uno o due cucchiaini al giorno sono sufficienti per ottenere benefici per la salute dell’organismo fin da subito.
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