Una sostanza altamente nutritiva e ricca di proteine, zuccheri, lipidi, vitamine e minerali.
La pappa reale come il miele, è prodotta dalle api. Tuttavia, a differenza del miele, viene utilizzata per il fabbisogno della colonia e, in particolare, è destinata al nutrimento delle larve (delle api) e dell’ape regina. La pappa reale è conosciuta anche come miele reale ed è una sostanza preziosa e pregiata con caratteristiche uniche che la distinguono dagli altri prodotti dell’alveare e la rendono ricca di proprietà benefiche anche per l’uomo.
Come nasce la pappa reale
La pappa reale è prodotta dalle api nutrici, o operaie con meno di 14 giorni di vita. Le giovani api nutrici hanno una ghiandola ipofaringea molto più sviluppata rispetto a quelle adulte, in questo modo, possono produrre una quantità maggiore di pappa reale.
Ufficialmente è stata scoperta nel 1853 da un apicoltore svizzero di nome François Huber. L’uomo che inizialmente credeva si trattasse di cera liquefatta capì dopo poco l’importanza che la pappa reale ricopriva per la salute dell’alveare.
La scoperta della pappa reale ha avuto un impatto fondamentale non solo sull’apicoltura ma anche sulla comprensione del ruolo delle api all’interno dell’ecosistema. Huber ha continuato a svolgere ricerche per tutta la sua vita e ha pubblicato molti libri legati all’apicoltura. Ha contribuito, così, in modo significativo alla conoscenza delle api e alla loro importanza per l’agricoltura e l’ambiente.
Ancora oggi, gli apicoltori, con grande attenzione, prelevano la pappa reale durante il periodo della sciamatura delle api, in primavera.
Pappa reale: consistenza e benefici
La pappa reale è composta da acqua, proteine, zuccheri, lipidi, vitamine e minerali. Ha una consistenza gelatinosa, un colore lattiginoso e un sapore acido-aromatico. Oltre ad essere l’unica fonte di cibo della regina dell’alveare, è altamente nutritiva, rivitalizzante e ricostituente. Tutto questo la rende un aiuto prezioso in caso di spossatezza, scarsa concentrazione oppure come ricostituente dopo una convalescenza. Aiuta anche quando si è troppo affaticati, nelle attività fisiche e sportive. Può stimolare il sistema immunitario e migliorare la salute della pelle. La pappa reale è considerata una fonte importante di acido pantotenico, anche noto come vitamina B5, essenziale per la produzione di energia cellulare e per la sintesi degli ormoni.
Tra le caratteristiche che le vengono riconosciute c’è quella di avere un effetto positivo sulla riduzione dello stress e dell’ansia. Inoltre, ristabilisce un corretto metabolismo stimolando l’appetito ed è un ottimo alleato in caso di deficienze nutrizionali nei bambini e nelle persone anziane. Lo stimolo al metabolismo permette di far smaltire meglio le sostanze nutritive e pur avendo un concentrato di vitamine e sali minerali, ha un il livello calorico minimo: questo vuol dire che non fa ingrassare ma piuttosto regola l’equilibrio di tutto l’organismo.
Un aiuto importante per i capelli
La pappa reale contiene una combinazione unica di vitamine, minerali e nutrienti che possono aiutare a migliorare la salute dei capelli e del cuoio capelluto. Tra le proprietà più rilevanti permette di migliorare la circolazione del sangue nel cuoio capelluto e allo stesso tempo stimola la produzione di nuove cellule dei follicoli piliferi. Contiene nutrienti, come la biotina e la vitamina B5, che possono aiutare a promuovere la crescita dei capelli sani.
Un beneficio prezioso è riduzione della forfora grazie alle proprietà antinfiammatorie e alla sua capacità di stimolare la produzione di sebo naturale del cuoio capelluto.
Ma può aiutare anche a migliorare la lucentezza dei capelli poiché nutre i capelli dall’interno e fa bene alla loro stessa struttura.
Per cogliere tutti i benefici può essere ingerita come alimento e anche applicata direttamente sui capelli come maschera o shampoo.
Pappa reale: come introdurla nella nostra alimentazione
La pappa reale può essere assunta in diverse forme: capsule o compresse, estratti liquidi o semplicemente come alimento fresco. In questo caso viene consumata da sola oppure mescolata con miele o ancora con yogurt, frutta o succhi. È importante conservare la pappa reale fresca in frigorifero per preservare tutta la sua naturalezza e freschezza.
Gli estratti possono essere miscelati con acqua o altri liquidi. La dose può variare a seconda del prodotto, quindi è importante conoscere tutte le indicazioni. In generale, può essere assunta quotidianamente per un periodo che non supera i 3 mesi, seguita da una pausa di almeno 1 mese prima di replicare nel corso dell’anno. Si consiglia sempre di informare il proprio medico o un esperto prima dell’assunzione per determinare il dosaggio e il metodo di somministrazione più appropriati.
La pappa reale è un alimento puro e pregiato amato dalle api e ricco di benefici per l’uomo.
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